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案例中心 / Case
瀏覽次數: 89
發布時間: 2018 - 01 - 18
各位想開餐飲店的朋友注意了,如果您想開一家餐飲類的店,沒有餐飲許可證是萬萬不行的,那么,下面就由小編為您細講如何辦理餐飲許可證。 餐飲許可證按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。分類方式如下:1.餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等):是指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位,包括火鍋店、燒烤店等。2.快餐店:是指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。3.小吃店:是指以點心、小吃為主要經營項目的單位。4.飲品店:是指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。5.食堂:是指設于機關、學校、企事業單位、工地等地點(場所),供內部職工、學生等就餐的單位。   辦理餐飲許可證需要提交的資料:(一)《餐飲服務許可證》申請書(二)名稱預先核準證明(已從事其他經營的可提供營業執照復印件)(三)法定代表人(負責人或者業主)的身份證明復印件(四)直接負責的主管人員無違規證明(五)經食品藥品監督管理部門培訓的食品安全管理人員證明資料(六)餐飲服務從業人員健康體檢及食品安全知識培訓合格證明(七)餐飲服務場所的房屋所有權證或租賃協議等有關的合法使用證明。餐飲服務場所選址應符合要求(選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25m以上,并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響之外)(八)餐飲服務經營場所地理位置坐落圖、平面圖和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明(需標明經營場所總面積,各功能間名稱、面積,清洗、消毒等衛生設施位置,門、窗位置,人流、物流走向)(九)保證食品安全的各項規章制度 好了,以上就是小編給大家收集如何辦理餐飲許可證的資料,其實各位老板,如果嫌辦理餐飲許可證手續太復雜,可以交給我們公司代辦,我們公司專業代辦餐飲許可證11年,為7000家企業辦理過餐飲許...
瀏覽次數: 71
發布時間: 2018 - 03 - 16
客戶提供資料1、《食品經營許證可申請書》2、企業、個體工商戶營業執照副本原件、復印件3、與食品經營相適應的經營場所的使用證明4、負責人及食品安全管理人員、食品安全專業技術人員的身份證明5、與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件6、食品安全管理制度文本 申請材料應符合以下要求: (1)申請人提交的申請材料、證件應當是原件,如需提交復印件的,應當在復印件上由申請人或者指定代表(委托代理人)簽字并注明與原件一致或直接加蓋公章,提交的申請材料、證件應當使用A4紙張打印(圖紙除外),建議中文使用宋體小4號字,英文使用12號字。(2)申請書單位名稱應與營業執照等合法主體資格證明的名稱完全一致,申請書的填寫符合要求,內容填寫完整、準確,不涉及的項目填寫“無”。(3)申請表中在“法定代表人(負責人)”欄后填寫法定代表人、負責人姓名,其中屬法人的,填寫法定代表人姓名;屬個體工商戶的,填寫業主姓名;屬法人分支機構或者其他組織的,填寫負責人姓名。(4)凡提交的申請材料均應逐頁加蓋本單位公章或騎縫章(沒公章可由申請人簽字)。食品經營許可證代辦流程食品經營許可經營項目有哪些?(一)預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品);定義:指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品;(二)散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、散裝熟食);定義:指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;(三)特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品);(四)其他類食品銷售;(五)熱食類食品制售;定義:指食品原料經粗加工、切配并經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋...
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發布時間: 2018 - 01 - 19
開餐飲店的店主須知,如果各位還沒有辦理餐飲許可證,可能被查的時候會受到以下處罰。違反《食品安全法》第二十九條規定,未取得餐飲許可證從事餐飲服務的,根據《食品安全法》第八十四條的規定,由食品藥品監督管理部門沒收違法所得、違法經營的食品、食品添加劑和用于違法經營的工具、設備、原料等物品,并按下列規定給予罰款:        一、貨值金額不足1萬元的,處2000元以上5萬元以下的罰款。        二、貨道金額1萬元以上的,處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款。          三、有下列情形之一的,按未取得餐飲服務許可證查處:        1 擅自超越或者變更餐飲許可證上核定的內容從事餐飲服務的。        2 餐飲許可證超過有效期限的。        3 取得餐飲許可證后未經食品藥品監督管理部門批準而擅自進行改建、擴建的。        4 涂改、偽造餐飲許可證從事餐飲服務的。        5 省級以上食品藥品監督管理部門規定的其他情形。            所以各位店主們,一定要把證件辦齊全,萬萬不能少餐飲許可證,如果各位不會辦理餐飲許可證,小編也整理了     如何辦理餐飲許可證的文章。如果大家嫌麻煩,也可以咨詢我們公司,我們有專業的團隊,專注于辦理餐飲許可證11年。     如果大家有意向,歡迎前來資訊,我們電話:高先生 13728889897 高小姐 13728880288...
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發布時間: 2017 - 10 - 09
辦理餐飲類食品經營許可證需提供資料 一、營業執照原件及復印件;二、經營者的身份證原件及復印件;三、經營者及從業人員健康證原件及復印件;四、食品安全管理人員身份證復印件及培訓證明資料(大型以上餐館、學校食堂設專職管理員);五、經營場所周邊環境圖、平面布局圖(圖紙需打印);六、保證食品安全的規章制度;七、生活飲用水安全檢測報告(自備水源或二次供水的經營戶提供);八、安裝高效油煙凈化設備。   生產經營場所要求: 1、應當設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響之外;2、應當距糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25米以上;地面、墻面、頂面應當采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗的材料鋪砌或涂覆,下水道出口應閉合嚴密;3、應當環境整潔,衛生狀況良好,有良好的通風、采光、照明;4、與生活區分隔開。 提示 小型餐飲:指加工經營場所使用面積在150㎡以下(含150㎡)。中型餐飲:指加工經營場所使用面積在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡)。大型餐飲:指加工經營場所使用面積在500㎡以上(不含500㎡)。 1、餐飲經營場所的設置:有更衣室、廚房、洗碗間(或場所)、庫房、涼菜間、備餐間(學校食堂、單位食堂必備)。廚房:三個有上下水的不銹鋼水池,瓷磚墻壁、吊頂、消毒柜、全封閉的餐具保潔柜。2、涼菜間要求:面積5平米以上、有預進間(洗手池、更衣處)、自動門、推拉窗口;室內設一個水池、空調、冷藏柜、紫外線燈(離地2米)、腳踏垃圾桶、瓷磚墻壁(或PVC)、吊頂、地面無明溝。3、高效油煙凈化設備:開辦的所有餐飲單位需安裝高效油煙凈化設備;4、明廚亮灶:具有將食品加工制作處理區展示給消費者的明廚亮灶措施。餐飲類食品經營許可證申請書 餐飲類食品安全承諾書  餐飲服務食...
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